Las fiestas de Acción de Gracias y Navidad han sido tradicionalmente momentos para atosigarse de alimentos grasos y entonces quedarse dormido frente al televisor. Pero estas fiestas deberían significar mucho más que sólo alimentos, dice el Dr. Allan Handysides, director de ministerios de salud de la Iglesia Adventista mundial.
"Las fiestas tienen que ver con muchas otras cosas, como renovar los lazos familiares, conocerse y apoyarse más, y jugar unos con otros. Por eso, las fiestas significan mucho más que alimentos, dice Handysides, que bosquejó maneras de disfrutar de fiestas felices y saludables en una entrevista especial realizada por "Ground 7 News" la semana pasada.
Handysides hizo que ver que, contrariamente a la tradición norteamericana de fiestas sedentarias, este es momento perfecto para tener mayor actividad física. Handysides sugirió nadar, caminar en la nieve, esquiar, e inclusive salir de picnic, y agregó: "Cuando uno tiene que acarrear toda esa comida, seguramente no querrá comer tanto".
Las actividades divertidas y el tener comidas más saludables y en menor cantidad podrían ayudarnos a mantenernos en forma durante las fiestas.
"El gran problema es que alrededor de las fiestas tendemos a comer cosas muy dulces y grasosas. Si pensamos comer eso, debemos reducir la cantidad. La gente come tanto que apenas puede moverse y entonces se va a dormir.
Esta es la "manera estereotipada de celebrar las fiestas", explica Handysides. Pero "no hay nada que diga que el día de Navidad no se puede salir y visitar a otras personas y a los que son menos afortunados. Es mucho mejor invitar a otros a compartir la abundancia de nuestra mesa".
"Si calculamos la cantidad de alimentos que comemos en Navidad, veremos que probablemente podríamos alimentar a una familia de un país en desarrollo durante una semana. Podríamos en cambio decidir tener una comida sencilla (y no estoy diciendo una comida sin gusto), y ... enviar ese dinero a una organización que se ocupa de alimentar a los niños. Esto sería una gran bendición".
"Darse un gusto ocasional una o dos veces al año no hace mal", asegura. "Sólo pienso que no necesitamos atascarnos de alimentos". Handysides sugiere utilizar platos más pequeños para que esto nos ayude a consumir menos.
El Dr. Handysides lamenta asimismo nuestra capacidad de estar constantemente conectados con nuestras oficinas aun cuando estamos de vacaciones. "Los cristianos se sienten culpables sin no responden sus mensajes electrónicos inmediatamente. En los negocios, todo se basa en el dinero, pero si uno no dedica tiempo a la familia y los amigos los estamos desatendiendo de la peor manera".
"Cuando estoy de vacaciones ni siquiera reviso mi e-mail. Cuando me voy de vacaciones y la gente de la oficina me llama, les hablo a regañadientes y los hago sentirse culpables. Es un derecho de todos el poder dedicar algo de tiempo para nuestras familias. No esperemos de los demás o exijamos de nosotros mismos el estar atado a la computadora".
Handysides habló de su propia experiencia en el pasado como médico. "Una cosa que lamento del momento cuando mis dos hijos mayores estaban creciendo es el haber estado tan ocupado en mi especialización. Mi turno era de 36 horas y luego tenía 12 horas libres. ¿Qué clase de padre se puede ser así? Cuando fui al campo misionero tuve más tiempo y mis hijos me dicen que me redimí".
"Estas fiestas son muy importantes para la familia", sigue diciendo. "Son momentos sagrados. ¡Olvídense del trabajo! ¡Es posible vivir con mil dólares menos! Lo importante es el momento. Sus hijos apreciarán ... que usted les dé tiempo para hablar de sus intereses y si hacemos esto es posible que nuestras familias disfruten de una mayor salud mental".
Handysides cerró sus palabras dirigiéndose a los que están particularmente muy ocupados durante las fiestas trabajando para la iglesia. "Si durante las fiestas usted está en el coro, en la orquesta o se dedica a predicar también le debe tiempo a su familia. Tómese otros dos días y dedíquelo a sus hijos aun si son días laborables. Los niños necesitan saber que son lo primero dentro de sus afectos".
November 21, 2006 Silver Spring, Maryland, Estados Unidos .... [Taashi Rowe/ANN]
Fuente: Adventist News Network
http://news.adventist.org |
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El Dr. Allan Handysides, director de ministerios de salud de la Iglesia Adventista mundial. Handysides dice que las fiestas representan una excelente oportunidad para estar más activos y comer menos. [Fotografía de archivo de ANN] |
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